Welkom bij


BRASSERIE

Brasserie heeft haar uniek culinaire anker uitgeworpen aan het bekendste en mooiste plein van Antwerpen, de Groenplaats. De speciale sfeer die onze gastronomische haven uitademt, wordt al tastbaar van zodra u binnenstapt in het frappante iconische en moderne kader dat deze traditionele brasserie overgoten met “couleur locale” biedt.

Restaurant
Food
Chandelier

Share


THE TASTE OF EXCELLENCE

Laat u in een elegante maar ontspannen sfeer verwennen door de authentieke Frans-Belgische keuken. Onze chefs zochten voor u de fijnste en meest verse ingrediënten uit.

Traditionele brasseriefavorieten krijgen hier een subtiele lokale eigenheid en worden herschapen tot exquise delicatessen die voor de perfecte gastronomische ervaring zorgen.

Bij het binnenkomen wordt u onmiddellijk begroet door de zee! Canadese kreeften en Noordzeekrabben, geflankeerd door een overvloedig buffet met dagverse schaal– en schelpdieren. Al het goede uit de zee ligt hier letterlijk op u te wachten!

Ook het visuele schouwspel in onze brasserie zal u intrigeren, fascineren, zelfs exalteren. Kijk toe hoe de door u uitgekozen oesters professioneel geopend worden. Geniet watertandend van de transformatie van een persoonlijk aan u voorgesteld pallet ingrediënten tot een verbluffende steak tartaar. Durf te verstommen wanneer de zachtste chateaubriand witblauw voorgesneden wordt. En smul om af te ronden van het flambeerspektakel bij uw Crêpes Suzette. Bij Brasserie staat het verwennen van al uw zintuigen - het strelen van zowel tong als ogen - centraal.

Met zicht op de Groenplaats is het de ideale plek om te relaxen aan de voet van één van de grootste en meest indrukwekkende gotische kathedralen van Europa en de sfeer op te snuiven.

Dit is de essentie van Brasserie - passie voor vernieuwing, een ontdekking overgoten met de liefde voor het beste uit ons culinaire erfgoed. Een plaats om te ontspannen en in de watten gelegd te worden door ons toegewijde team, waar u zich welkom en thuis voelt in de stijlvolle sfeer.

Bezoek ons en proef mee van onze uitmuntendheid - wij kijken ernaar uit u snel te mogen verwelkomen!



12.00 u – 22.30 u
100 JAAR HILTON

100 JAAR HILTON

Mosselseizoen

Mosselseizoen

VOUCHERS

VOUCHERS

Verras

VIER MET ONS MEE

VIER MET ONS MEE

Om van te watertanden


VIER MET ONS 100 YEAR HILTON GASTVRIJHEID

Met een culinair menu van € 100 voor 2 personen waarbij onze Chef de ‘Hilton’ klassiekers een lekkere twist geeft. Een glaasje Cava, 1 fles water, koffie of thee inclusief.

Beschikbaar voor lunch en diner

Mosselseizoen


Een Belgische delicatesse

‘Jumbo’ Zeelandse mosselen, klaargemaakt volgens uw smaak. Geniet van deze Belgische passie, gewoon natuur, met look en room, met witte wijn of Provençale. Frietjes en mosselsaus inbegrepen.

Geschenkbonnen


TOPPUNT VAN VERWENNERIJ

Voor iedere gelegenheid, van verjaardagen tot jubileums, biedt Brasserie gepersonaliseerde geschenkbonnen voor ieders budget. Het ideale geschenk voor uw geliefde, familie, vrienden en/of collega’s.

Vier met ons mee


25 JAAR HILTON ANTWERP OLD TOWN

met een uniek aanbod voor lunch en diner.

Geniet van een heerlijk 3 gangen menu voor slechts € 25 per persoon met gratis een glaasje cava.

Kies een voor- en hoofdgerecht en rond af met de Chef’s interpretatie van de ‘Crêpes Suzette’

De gerechten zijn seizoensgebonden en gebaseerd op de Brasserie signatuur gerechten.

Menu is geldig tot 30 september 2019.

Niet geldig tijdens feestdagen.

100 JAAR HILTON

100 JAAR HILTON

Mosselseizoen

Mosselseizoen

Om van te watertanden


VIER MET ONS 100 YEAR HILTON GASTVRIJHEID

Met een culinair menu van € 100 voor 2 personen waarbij onze Chef de ‘Hilton’ klassiekers een lekkere twist geeft. Een glaasje Cava, 1 fles water, koffie of thee inclusief.

Beschikbaar voor lunch en diner

Mosselseizoen


Een Belgische delicatesse

‘Jumbo’ Zeelandse mosselen, klaargemaakt volgens uw smaak. Geniet van deze Belgische passie, gewoon natuur, met look en room, met witte wijn of Provençale. Frietjes en mosselsaus inbegrepen.

VOUCHERS

VOUCHERS

Verras

VIER MET ONS MEE

VIER MET ONS MEE

Geschenkbonnen


TOPPUNT VAN VERWENNERIJ

Voor iedere gelegenheid, van verjaardagen tot jubileums, biedt Brasserie gepersonaliseerde geschenkbonnen voor ieders budget. Het ideale geschenk voor uw geliefde, familie, vrienden en/of collega’s.

Vier met ons mee


25 JAAR HILTON ANTWERP OLD TOWN

met een uniek aanbod voor lunch en diner.

Geniet van een heerlijk 3 gangen menu voor slechts € 25 per persoon met gratis een glaasje cava.

Kies een voor- en hoofdgerecht en rond af met de Chef’s interpretatie van de ‘Crêpes Suzette’

De gerechten zijn seizoensgebonden en gebaseerd op de Brasserie signatuur gerechten.

Menu is geldig tot 30 september 2019.

Niet geldig tijdens feestdagen.

Om van te watertanden


VIER MET ONS 100 YEAR HILTON GASTVRIJHEID

Met een culinair menu van € 100 voor 2 personen waarbij onze Chef de ‘Hilton’ klassiekers een lekkere twist geeft. Een glaasje Cava, 1 fles water, koffie of thee inclusief.

Beschikbaar voor lunch en diner

Meer informatie

Mosselseizoen


Een Belgische delicatesse

‘Jumbo’ Zeelandse mosselen, klaargemaakt volgens uw smaak. Geniet van deze Belgische passie, gewoon natuur, met look en room, met witte wijn of Provençale. Frietjes en mosselsaus inbegrepen.

Lees Meer

Geschenkbonnen


TOPPUNT VAN VERWENNERIJ

Voor iedere gelegenheid, van verjaardagen tot jubileums, biedt Brasserie gepersonaliseerde geschenkbonnen voor ieders budget. Het ideale geschenk voor uw geliefde, familie, vrienden en/of collega’s.

Contact

Vier met ons mee


25 JAAR HILTON ANTWERP OLD TOWN

met een uniek aanbod voor lunch en diner.

Geniet van een heerlijk 3 gangen menu voor slechts € 25 per persoon met gratis een glaasje cava.

Kies een voor- en hoofdgerecht en rond af met de Chef’s interpretatie van de ‘Crêpes Suzette’

De gerechten zijn seizoensgebonden en gebaseerd op de Brasserie signatuur gerechten.

Menu is geldig tot 30 september 2019.

Niet geldig tijdens feestdagen.

Meer informatie
Map

BRASSERIE

GROENPLAATS 32, ANTWERPEN, 2000, BELGIË